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De esto va el 'plato del bien comer'

Fecha de publicación: 16/01/2017

Checa y elige: ¡Te conviene!

Mucho se habla de llevar una dieta balanceada, adecuada o correcta. Pero, ¿exactamente en qué consiste ésta? Para darte una idea más sencilla y clara, puedes usar como guía el ‘plato del bien comer’. En él, los alimentos gráficamente se dividen en tres grupos: frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.

Sus principios básicos son:

  • Variar y combinar alimentos (de los tres grupos) en cada comida (desayuno, comida y cena), para que el cuerpo reciba todos los nutrimentos que necesita durante el día.
  • Considerar que los alimentos de cada grupo tienen la misma función, por eso es importante combinarlos y variarlos.
  • Tener una referencia de cantidades/porciones, al ilustrar un huevo, una pieza de pollo, un vaso de leche, etc.
  • Dar distintos ejemplos gráficos por cada grupo de alimentos para que la selección de opciones te resulte más sencilla y sea adecuada a tu cultura, costumbres, necesidades y posibilidades.